Il cuore pulsante di Soncino si rivela attraverso la maestosità della sua rocca sforzesca, autentica gemma storica. La torre cilindrica a sud-ovest, con la sua struttura unica, testimonia il genio architettonico derivato dal riutilizzo di un torrione preesistente della cinta muraria. Attraverso le strade del borgo, emergono gioielli architettonici come il palazzo Azzanelli, risalente alla seconda metà del XV secolo, e il palazzo Zardina-Cropello, risultato di una ristrutturazione tardo settecentesca dell’antico Ospedale dei pellegrini. Sul medesimo lato, affascina il palazzo Bobbio-Tonsi, mentre di fronte si erge il palazzo Barbò – Cropello.
Al termine di via De Baris, la chiesa di San Giacomo cattura lo sguardo con il suo campanile eptagonale trecentesco. Dalla stessa prospettiva, spiccano la Torre Civica (1128), la facciata ottocentesca del palazzo del Podestà e la maestosa Torre delle ore. Risalente ai secoli VI-VII, la Pieve di Santa Maria Assunta offre un’esperienza artistica grazie al dipinto del pittore fiammingo del Seicento, Matthias Stom. Attraverso via Lanfranco, si giunge al cuore del quartiere, dove la Casa degli Stampatori conserva le memorie dell’antica stamperia ebraica e la prima edizione completa della Bibbia (1488). Al di fuori del borgo, la chiesa di Santa Maria delle Grazie ospita un affresco dell’Assunzione della Vergine, opera di Giulio Campi.
I Sapori di Soncino: Radici Amare e Tradizioni Gustose
Soncino regala un tocco di benessere con le sue radici amare, note per le proprietà ipotensive e depurative, capaci di liberare il sangue dal colesterolo. Raccolte in autunno e inverno, queste radici, dalla forma simile a una carota, si trasformano in una prelibata verdura invernale.
Il Gusto Autentico di Soncino: Le Radici Amare in Tavola
Le radici amare di Soncino si godono come verdura invernale, diventando protagoniste nella sagra dedicata, accanto a succulente salamelle e un eccellente bicchiere di vino. Un’esperienza culinaria che abbraccia le tradizioni locali, immergendosi nei sapori autentici di Soncino.